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ギョギョ丼づくり体験

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ギョギョ丼作り体験

ギョギョ丼とは、【アツアツの魚の天ぷら】と、

刺身を特製のタレにつけ込んだ【冷たいづけ】の両方が一度に楽しめる、贅沢などんぶりです。

体験では、その時期の旬で新鮮な魚を使い、魚さばき、天ぷら調理、づけ作り、盛り付けまでを、料理人にプロの技を伝授してもらいながら行います。

もちろん最後は試食!ギョギョッとするほど美味しいどんぶりをご賞味あれ。

gyogyodon

いき湯がっぱ海の駅へのお問い合わせは TEL 0920-43-0755 営業時間:9:30~17:30(水・木曜日定休日)

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